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株式会社 エヌエスイ

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ボイル槽・クール槽関係

ボイルクールクール槽 (カット豆腐用)

パックに入ったカット豆腐を連続でボイル殺菌、冷却する装置、品質向上、消費期限UPに最適

・ポンプ循環で、温度ムラなく品質安定

・包装機、搬送コンベアーとの連結で、自動投入

・搬出コンベアーで、自動排出 (スタッカーとの連結対応)

・冷媒配管、チラー循環(省エネタイプ)対応

参考例図

参考例図

 

参考例図

※ 豆腐パックサイズ、処理能力、異サイズ兼用、その他、槽寸法は、お客様のニーズに合わせて設計、製造いたします。お気軽にお問い合わせください。

参考例仕様  処理能力   2B  東京型  3000丁/h

重  量 

本体自重

9500kg

水重量上水槽

11000kg

水重量下水槽

12000kg

総重量

32500kg

電気容量

総容量

9.2kw

循環ポンプ上槽

2.2kw

循環ポンプ下槽

3.7kw

駆動モーター

1.5kw

操作電源

0.3kw

ボイルクール槽 (充填豆腐用)

 

パックに充填された豆乳を、連続でボイル凝固し、冷却する装置

ポンプ循環で、温度ムラなく品質安定

包装機、搬送コンベアーとの連結で、自動投入

搬出コンベアーで、自動排出 (スタッカーとの連結対応)

冷媒配管、チラー循環(省エネタイプ)対応

自動反転搬入装置で、パック表面の気泡解消

参考例図

ボイルクール槽 (充填豆腐用)

参考例図

※ 豆腐パックサイズ、処理能力、異サイズ兼用、その他、槽寸法は、お客様のニーズに合わせて設計、製造いたします。お気軽にお問い合わせください。

参考例仕様  処理能力   2B  東京型  3000丁/h

重  量 

本体自重

9500kg

水重量上水槽

11000kg

水重量下水槽

12000kg

総重量

32500kg

電気容量

総容量

9.2kw

循環ポンプ上槽

2.2kw

循環ポンプ下槽

3.7kw

駆動モーター

1.5kw

操作電源

0.3kw

クールクール槽 (カット豆腐用)

 

パックに入ったカット豆腐を、連続冷却する装置

ポンプ循環で、温度ムラなく品質安定

包装機、搬送コンベアーとの連結で、自動投入

搬出コンベアーで、自動排出 (スタッカーとの連結対応)

冷媒配管、チラー循環(省エネタイプ)対応

※ 豆腐パックサイズ、処理能力、異サイズ兼用、その他、槽寸法は、お客様のニーズに合わせて設計、製造いたします。お気軽にお問い合わせください。

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